天财商龙携手诚越慧泰助力呷哺呷哺运营管理平台数字化升级

  2021年12月15日,连锁火锅品牌呷哺呷哺与数字化运营商天财商龙正式签约达成战略合作,双方将开启共同探索餐饮行业数字化的序幕。呷哺集团携手天财商龙,再次升级数字化运营管理,引领数字化助力餐饮行业发展的新风潮。


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  呷哺集团是中国持续高速发展的餐饮集团之一。1998年创立于北京,国内首创吧台式小火锅模式,由北至南覆盖全国22个省份、近130座城市,开设直营餐厅1000余家,服务消费者超过1亿人次,荣获中国十大火锅品牌及中国餐饮百强等多项殊荣。成功上市后,呷哺集团进一步深化管理优势,全方位扩展业务形态,逐步构成呷哺呷哺、湊凑、呷哺食品、联盟品牌茶米茶等多品牌业态。业务内容覆盖品牌餐厅管理、肉品加工、供应链管理、工程设计、商业地产等多领域板块。

  同样成立于1998年的天财商龙,在就餐饮行业的认知和理解上有很多与呷哺集团同频的内容。同时,多年来为呷哺集团旗下高端火锅品牌——湊湊提供的数字化服务,让呷哺呷哺有理由相信,天财商龙能够在运营管理的效率提升上,通过数字化工具为其布局未来的发展增加着力点。


        携手打造数字化助力餐饮行业新标杆

  天财商龙为呷哺呷哺提供的解决方案,正是基于沉淀多年的餐饮行业经验,以及对火锅行业的深刻理解,并将这些成功经验匹配呷哺呷哺的数字化建设需求。通过融合呷哺呷哺现有业务需求及未来发展规划,以“线上业务”体验提升为抓手,共同打造线上线下业务和流程融合的数字化闭环体系,实现顾客用餐体验提升,门店线上业务和收银效率提升、营运管理效率提升等在内的多维目标。

  此次运营管理平台的数字化升级,通过订单接收、多信息化平台和营销体系融合为呷哺呷哺整合营销和会员体系一体化建设的提升奠定下坚实基础,未来,无论是顾客圈层的划分、营销活动的多样化、精准化开展,还是营销活动执行效果的提升方面,都将带来更多值得期待的可能性。


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  通过自媒体平台,从排位、预定、点单、支付、评论反馈、营销、数据分析餐饮企业均可实现自我管理,并可根据自身需求形成定制化营销方案,减少第三方中间环节,让消费者回归企业。根据需要,天财商龙推出智慧餐厅解决方案,帮助餐企做好各环节的降本增效,同时提升客户体验,完成会员数据留存,维护餐厅流量,促进稳步增收。

  排队预点餐,减少流失,营销前置。这不仅实现粉丝、会员数目的扩增,更是可识别、可洞察的全数据的引入。通过与crm深入对接,在食客进店前就了解到会员的喜好和消费特点,对数据的多维度分析,快速触达目标顾客。

  点餐环节,通过营销型菜单的设计,实现推荐菜等功能设置,使得顾客想点的菜,就是餐厅想卖的菜,从而确保客单价和餐厅合理的利润。其次,食客通过领取餐厅随机红包主动成为餐厅会员,提升了餐厅随客的会员转化。

  结算环节,通过结算单储值优惠提醒,能够帮助餐厅再转化一次会员。结算完成后,通过评价互动,餐厅能够继续为评价成功的顾客推送抵用券,再次引导食客二次消费。顾客收到抵用券之后,再微信端都是可以查看的,并且还会推送到期提醒,因此餐厅的营销都是贯穿于顾客消费之中,于无形中影响顾客消费行为。

  此次呷哺呷哺运营管理平台的数字化升级,诚越慧泰技术服务团队,负责承德地区各门店整体的系统升级与设备的安装调试,诚越慧泰在餐饮行业深耕多年,已经在产品和本地化服务能力上形成壁垒,未来诚越慧泰将与天财商龙共建良性和高效的餐饮管理系统,为线上线下商户提供,基于全链条的整体解决方案,推动区域餐饮业的高效发展。

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